Alumnos y alumnas de 5°, 6° y 7° grado elaboraron un plato y un postre de características saludables ante un Jurado Técnico, en la final del Certamen que impulsa hábitos de alimentación saludable en las escuelas.
Durante la jornada de hoy, se concretó la final presencial del Concurso de Cocina 2026 “Embajadores Saludables en Escuelas”, formaron parte de esta convocatoria: la Escuela Primaria N.º 8 D.E. 1 “Nicolás Avellaneda”, la Escuela Primaria N.º 22 D.E. 5 “Estación Buenos Aires”, la Escuela Primaria N.º 11 D.E. 16 “Congreso de Tucumán”, la Escuela Primaria N.º 16 D.E. 9 “Capitán de Fragata Carlos María Moyano”, el Instituto Compañía de María y el Instituto Moruli. En total, dieciocho estudiantes, los que estuvieron acompañados por sus docentes.
El evento, que contó con la organización de la Subgerencia de Nutrición de la Dirección General de Servicios a Escuelas, DGSE, intenta promocionar costumbres de alimentación saludable, robusteciendo el protagonismo de los alumnos como agentes de cambio, desde el reconocimiento de prácticas pedagógicas realmente innovadoras con respecto a la alimentación y a la educación integral.
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Los Equipos que pudieron llegar a la final luego de sortear la etapa eliminatoria, en la que estudiantes de 5°, 6° y 7° grado de escuelas públicas y privadas pudieron resolver un desafío acerca de los hábitos saludables, donde a su vez, tuvieron la posibilidad de presentar una receta novedosa y saludable.
El encuentro final fue dirigido por el nutricionista, chef y actor, Presidente de la Asociación Civil Supersaludable, Alberto Arribas.
En el transcurso de la jornada, cada Equipo tuvo que preparar un plato y un postre, los que fueron evaluados por un Jurado Técnico especializado, de acuerdo con los criterios de presentación, higiene, organización y el trabajo en grupo.
La actividad abarcó un desayuno de bienvenida y la presentación del jurado, la entrega de delantales y gorros a los equipos, la elaboración de las recetas, la degustación y devolución por parte del jurado, la premiación y un almuerzo de cierre con la presencia de todos los participantes.
El Equipo triunfador pertenece a la Escuela Primaria N.º 16 D.E. 9 “Capitán de Fragata Carlos María Moyano”. El Grupo sobresalió de manera especial por la organización del trabajo en equipo, el orden en cocina, el sabor de sus preparaciones y la aplicación de los conocimientos sobre alimentación saludable.
Más allá del resultado, los chicos y las chicas vivieron una gran experiencia, divertida y formativa al mismo tiempo, en la cual, cocinar además significó aprender, compartir y trabajar en equipo.
Comunidad Educativa Saludable
La CES procura la promoción de una cultura inspirada en los hábitos saludables.
El Proyecto Embajadores Saludables en Escuelas está orientado a los alumnos, docentes y familias, y se dedica al tratamiento de las siguientes temáticas:
Alimentación Saludable
Comensalidad
Frutas, Verduras y Legumbres
Hidratación y Actividad Física
Taller de Enfermedad Celíaca, para alumnos y familias.
Taller de Alimentación Saludable, enfocado en las familias.
Taller de Viandas Saludables, dirigido a familias.
Taller de Prevención de los Trastornos de la Conducta Alimentaria: “La influencia del entorno en los hábitos alimentarios”, para alumnos de 6to y 7mo grado y secundaria.
Conocé el Recetario Supersaludable
¡Una iniciativa para tener en cuenta, y apoyar!
